تسلل

أفضل أنواع البنجر للأرض المفتوحة


تنتمي بنجر المائدة والسكر ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من محاصيل الخضروات ، إلى عائلة Marevaya وهي نبات حدائق شائع جدًا. نادراً ما يشارك البستانيون في الأرض المفتوحة في زراعة بنجر العلف ، الذي يستخدم لتغذية الماشية.

أفضل أصناف البنجر للطريق الأوسط وجزر الأورال

كقاعدة عامة ، بالنسبة لروسيا الوسطى والبستنة المنزلية في جبال الأورال ، يمنح البستانيون الأفضلية لتنضج الأصناف بسرعة كبيرة وغالبًا ما يزرعون أقرب أنواع البنجر الأحمر والهجين. أصناف متأخرة في ظروف تنضج الصيف قصيرة وباردة سيئة.

قبل إعطاء الأفضلية لأي نوع ، من الضروري دراسة وصف التنوع والاستعراضات لمزارعي الخضروات الهواة الأكثر خبرة.

فترة النضوج

اسم الصف

وصف لمحصول الجذر

توصيف اللب

متنوعة التشيكية منتصف الموسم.

"بونا"

أحمر ، مدور في الشكل ، بوزن متوسط ​​في حدود 260-270 جم

أحمر غامق ، تلوين جذاب ، حساس وعصير جدا

تنضج متوسط ​​مقاومة الأمراض.

"فالنس"

بورجوندي ، مدورة ، المغمورة نحو نصف في الأرض

اللون الأحمر الداكن ، والعصائر جيدة ، والعطاء والسكر جدا

منتصف الموسم ، ومقاومة لتنوع المزهرة.

"لارك"

بورجوندي ، مدورة ، مغمورة حوالي نصف في التربة

الأحمر الداكن والعصير والعطاء والسكر جدا

مجموعة متنوعة من مقاومة البرد متوسطة النضج.

"اسطوانة حيوية"

أحمر غامق ، أسطواني الشكل ، بوزن متوسط ​​210-460 جم

اللون الأحمر الداكن ، العصير ، دون حلقات خفيفة ، لذيذ

تنوع الجفاف في منتصف الموسم.

"شقة Nosovskaya"

أحمر غامق ، مدفون حوالي ربع الطول الكلي في الأرض ، مستدير الشكل ، ويزن 560 جم

أحمر وردي مع هوى الأرجواني المميز ، لذيذ والعصير

تنضج متوسط ​​مقاومة الأمراض.

"ليبيرو"

بورجوندي ، مدور ، مدفون حوالي نصف في التربة ، ويزن ما بين 125-225 جم

الأحمر الداكن ، العصير والعطاء ، مع محتوى السكر جيدة

منتصف الموسم ، ومقاومة لتنوع المزهرة.

"قلق"

أحمر ، مدور ، يزن داخل 220 غرام

أحمر غامق ، مع لون أرجواني ، طعم لطيف

أفضل أنواع البنجر الجدول للتخزين

أفضل أنواع الكذب من بنجر المائدة لا تشكل فقط محاصيل جذرية كبيرة حلوة ، ولكن لها أيضًا مدة صلاحية جيدة. تجدر الإشارة إلى أن الأصناف المظلمة من البنجر الكبير هي أحلى من المحاصيل الجذرية ذات اللون الفاتح.

البنجر: اختيار متنوعة

فترة النضوجاسم الصفوصف لمحصول الجذرتوصيف اللب
منتصف الموسم إنتاج مستقر ، متنوعة الباردة مقاومة.ثور الدممدور ، أحمر ، يصل وزنه إلى 250 جماللون الأحمر الداكن ، مع حلقات ضعيفة ، والذوق السليم
لا تحتاج ترقق ، منتصف الموسم الصف."TSHA ثنائي البذور"أحمر غامق ، مدور ، ثلث مغمور بالتربة ، يصل وزنه إلى 500 غرامحساسة والعصير ، والتلوين الأحمر ، مع خصائص الذوق السليم
مجموعة متنوعة عالية الجودة في منتصف الموسم."مونيكا"دائري ، محاذي ، أحمر غامق ، يصل وزنه إلى 370 جمتلوين بنفسجي ، بدون حلقات واضحة ، طعم حلو
متنوعة للغاية منتصف الموسم متنوعة."الاحتكار"أحمر داكن ، مستدير الشكل ، نصف طوله مدفون في الأرض ، يصل وزنه إلى 370 جمحساسة والعصير ، والتلوين الأحمر ، مع الذوق السليم
مجموعة متنوعة عالية الجودة في منتصف الموسم."المولد"بورجوندي الداكن ، مستدير ، جذاب في الشكل ، يصل وزنه إلى 365 جمالأحمر ، دون رنين واضح ، طعم جيد جدا
تنضج متوسطة ، متنوعة الإنتاجية للغاية."منافس"أسطواني الشكل ، تلطيخ المارون ، يصل وزنه إلى 310 جمطري ومثري للغاية ، بطعم لطيف
متنوعة في منتصف أواخر مع مقاومة البرد كافية."رينوفا"أسطواني ، ضحل ، أحمر ، يصل وزنه إلى 330-345 جمالأرجواني الداكن ، العصير جدا ، كثيفة إلى حد ما ، مع عدم وجود رنين واضح

أصناف شعبية للمعالجة

كل من مربي المحلية والأجنبية ، تم تطوير عدد كبير من أصناف البنجر المائدة ، وهي مناسبة تمامًا للاستخدام في التعليب وجميع أنواع المعالجة:

  • جذر الشمندر المبكر الناضج "بولتاردي" ، الذي يقاوم تسفيتوكنوستي والمرض ، وكذلك يقارن بشكل إيجابي مع مؤشرات عالية الذوق وخصائص السلع ؛
  • متوسط ​​البنجر المبكر "Bordeaux-237" لا يتم حفظه جيدًا طوال فصل الشتاء دون فقدان الذوق وقابلية التسويق ، ولكن يحتوي أيضًا على نسبة عالية من محتوى السكر ؛
  • بنجر متوسط ​​الطول "Red Kulata" مقاوم للأمراض ، ومنتج للغاية وله طعم ممتاز.

من بين أمور أخرى ، أنها تحظى بشعبية. "غدانسك"التركيب الكيميائي الحيوي للمحاصيل الجذرية الغنية بالفيتامينات والأحماض العضوية وأملاح الكالسيوم والمنغنيز والبوتاسيوم وكذلك السكريات.

علف حديقة المحاصيل

ينتمي محصول الأعلاف النباتية إلى مجموعة متنوعة من بنجر الجذر العادي ، ولا يختلف عملياً في التركيب الكيميائي الحيوي عن الأنواع الأخرى و وهي تستخدم أساسا لتغذية الماشية:

  • "كييف الوردي" ؛
  • "مؤخرة السفينة".
  • "الفائز".
  • "سجل بولي الوردي" ؛
  • "فصيلة الدببه البنية".

  • "السوناتة صفراء" ؛
  • "Tsentaur بولي".
  • "Ekkendorfskaya".
  • ايكندورف الأصفر.

كما ينبغي أن تزرع بذور أنواع الأعلاف وتنبت قبل الزراعة ، مما يسرع ظهور الشتلات ويقلل من وقت نضج المحصول.

كيفية زرع البنجر

تقييمات مزارعي الخضروات الهواة

يمارس العديد من مزارعي الخضروات الهواة المحليين عملية زراعة وتهجين ، مما يتيح لك الحصول على أقصى إنتاجية مع الحد الأدنى من مساحة الزراعة. في بلدنا ، تتمتع Pablo F1 في منتصف الموسم ومنتصف Madame Rougette F1 بشعبية خاصة بين البذور الهجينة.

يحظى مستهلكو منتجات الخضروات والبستنة بتقدير هجين كبير جدًا نظرًا لإنتاجيته الممتازة ، وزيادة محتوى البيتانين والسكر في اللب ، والقدرة على إزالة النويدات المشعة. تتميز المحاصيل الجذرية لهذا الشكل الهجين بمظهرها المثالي وتلطيخها الجذاب للغاية للقطع على القطع. تتميز سيارة "Madame Rougette F1" الهجينة أيضًا بمزارعي الخضروات على أنها غلة عالية ومقاومة للأمراض ولا تتعرض للازدهار.

الأشكال الهجينة الحديثة خالية تمامًا من العيوب ، وتشتمل تقنية الزراعة على تنفيذ أنشطة مثل إزالة الأعشاب الضارة ، والزراعة ، وخلع الملابس العلوية ، والري ، بالإضافة إلى الوقاية من أضرار الأمراض أو تلف الآفات النباتية.

لا تقل شعبية مع الهواة البستانيين المحلية وأصناف قديمة جدا ، اختبارها من الزمن "شقة مصرية" و "تنبت واحد"، والتي تمثل ثمرة بذرة واحدة ، مما يقلل من الوقت والجهد المبذول في التخفيف. من بين أشياء أخرى ، يتمتع كلا الصنفين بمقاومة كافية للإزهار ، فضلاً عن كونهما مقاومين نسبيًا للأضرار الناجمة عن مرض التصلب العصبي المتعدد ، ويوفران ، وفقًا للتكنولوجيا الزراعية ، غلات مستقرة وعالية.

بنجر متزايد